En man och en kvinna visar upp sina odlade grönsaker för fotografen.

Näring och mat

Andelen undernärda människor i världen har minskat stadigt från början av 2000-talet. Trots det får idag ungefär 820 miljoner människor i sig för lite näring varje dag.

Kriser där människor tvingas att fly leder ofta till matbrist och undernäring. Många lämnar sina jordbruk, vilket försämrar deras tillgång till mat. Den totala
matproduktionen minskar också vilket leder till att priserna stiger. Hunger och brist på mat gör människor sårbara för exploatering och sexuellt utnyttjande.

Andelen undernärda människor i världen har minskat stadigt från början av 2000-talet. Trots det får idag ungefär 820 miljoner människor i sig för lite näring varje dag. Undernäring är allvarligast för små barn. 22 procent av alla barn under fem år är så undernärda att deras fysiska eller mentala tillväxt hämmas.

Insatser inom näring och mat

  1. I akuta kriser delar vi ut fryst, torkad eller konserverad mat. Vi ger också ut specialprodukter med högt energiinnehåll i form av kex, nötkräm och mjölk.
  2. Vi organiserar systematisk screening av barn för undernäring, ger näringstillskott till mammor och inrättar trygga platser för amning.
  3. I flyktingläger anlägger vi odlingar av frukt och grönsaker. De boende får mer varierad kost och lär sig mer om hur nyttiga grödor odlas och tillagas.
  4. Då diarré är en vanlig orsak till undernäring är rent vatten, toaletter och god hygien viktig. Vi installerar latriner och solcellsdrivna vattensystem i flyktingbosättningar, och på skolor och sjukhus.
  5. Till de mest utsatta människorna på flykt ger vi bidrag i form av kontanter så att de kan köpa mat.

Alla människor har rätt till mat, rent vatten och tak över huvudet.

Filippo Grandi

Reportage om människor på flykt

  • En ukrainsk kvinna samtalar med UNHCR-personal.
    Ukraina

    Ukraina: Larysa fann trygghet i ett nytt hem

    När taket i deras lägenhet rasade in förstod Larysa och Anatolii att de måste fly. I en ny by och med stöd från UNHCR har de nu börjat om.

  • UNHCR-personal delar ut vinterhjälp.
    Syrien

    Ovisshet väntar i Syrien för de som återvänder

    Många som lämnat landet har valt att återvända hem till Syrien. Men efter år av krig och kaos möts de av ett land i spillror. UNHCR kämpar för att ...

  • Foto på Mohammed Al hakim.
    Reportage

    Mohammed ser flyktingbakgrunden som en styrka

    När Mohammed Al-Hakim var ett år gammal tvingades hans familj lämna Irak. En lång och farofylld resa förde dem till slut till Gotland, i en ...

  • En kvinna demonstrerar en Solvattendunk för kvinnor i Nepal.
    Reportage

    Svensk uppfinning ger tryggt vatten

    För människor på flykt kan tillgång till rent vatten vara skillnaden mellan hälsa och sjukdom, liv och död. Genom Solvatten, en svensk innovation, ...

  • Elisabeth berättar om vardagen i Ukraina.
    Ukraina

    Elisabeths vardag i krigets Ukraina

    När sirener skär genom natten vet alla vad det betyder: ännu en rysk attack är på väg - och minuterna för att nå säkerhet är få.

  • En ung man står framför en stor grönskande buske.
    Afghanistan

    Mohammad fängslades som åttaåring i Afghanistan

    När Mohammad Husseini var åtta år gammal fängslades han. Idag, efter en farofylld flykt, lever han i Sverige. Han har inte glömt löftet han gav ...

  • Nadiia, en äldre kvinna i Ukraina, står framför sitt enkla hem.
    Ukraina

    Nadiia kan hålla värmen i vinter

    När temperaturen faller blir värme en livsnödvändighet. I krigets Ukraina kämpar tusentals familjer för att överleva vintern. För 80-åriga Nadiia ...

  • Ett foto på Hadi, som sitter framför en vägg.
    Medelhavet

    Hadis resa över Medelhavet

    Som elvaåring bestämde sig Hadi för att fly. Han lämnade Iran och hamnade till slut i Sverige. Här berättar han om flykten.

  • Bild på fiskaren Stratis.
    Medelhavet

    Fiskaren som räddade liv

    Det har gått tio år sedan över en miljon människor på flykt korsade Medelhavet i jakt på trygghet och hopp om en bättre framtid. Fiskaren Stratis ...

  • Tre kvinnliga studenter i Jordanien tittar mot kameran och ler.
    Syrien

    Ingenting är omöjligt för Sahar

    Familjen tvingades lämna Syrien under kriget. Men i Jordanien sökte Sahar ett stipendie för studier - och blev antagen. Det har förändrat hennes liv.